Laboratoře Dolby® založil v roce 1965 v Crabtree Lane na okraji Londýna Ray M. Dolby, americký fyzik a inženýr společně se svým bratrem Dalem. Ray Dolby je tvůrce systémů pro omezení šumu (Dolby A, B, C, S) a držitel mnoha patentů v oblasti analogové a digitální prostorové zvukové informace. Od okamžiku, kdy Dolby vstoupila do kinematografie, se definitevně otevřely brány filmu pro Laboratoře Dolby, a od té chvíle navždy bude filmový průmysl spojen se značkou Dolby®.
V současnosti nenajdete kino, které by nemělo vybavení této značky. Nenajdete žádný film, v jehož titulcích se na konci neobjeví všem tolik důvěrně známá značka se dvěma obrácenými písmeny D, symbol technické dokonalosti reprodukce zvuku. Za dobu 40 let existence se firma vypracovala na světového leadera. V dnešní době se setkáme se symbolem Dolby® na videokazetách, CD discích, video hrách, a nosičích DVD, kde figuruje Dolby Surround a/nebo Dolby Digital.